Рецепт муссового торта с пошаговой технологией приготовления.
Состав:
- миндальный бисквит без глютена
- желе из личи с клубникой
- клубничное креме
- абрикосовый мусс
*Покупка рецепта не предполагает обратную связь
** Рецепт требует редких ингредиентов (кокосовое масло, эмульгатор для мороженого (либо соевый лецитин+камедь рожкового дерева), лецитин, альбумин
Детали курса
- Лекция 1
- Викторина 0
- Учебное время 52 недели
- Навык Все уровни
- Язык Английский
- Студенты 9
- Оценки Да